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炖鸳鸯的做法大全

材料主料:苏阿姨馄饨6只、湾仔码头水饺6只;辅料:纯净水适量、味极鲜酱油适量鸳鸯煮1锅内加水,适量就ok了!2水饺6只.3馄饨6只(刚好66大顺)4水烧开后,下入馄饨和饺子.5准备两个饭碗.6煮的过程中,用锅铲(最好是木铲)铲几下.7熟了之后就开吃!

原料 带皮猪五花肉750克,乡下腊瘦肉150克,白菜心10棵,植物油50克,精盐5克,味精3克,料酒5克,酱油10克,辣酱15克,蒜子5克,豆豉10克,葱15克,姜5克,干椒粉10克,红油20克,香油5克,水淀粉3克,鲜汤50克.制法 (1)将

煲汤

做法编辑1、将嫩豆腐小心切方块,豆腐太嫩,容易碎掉.2、血豆腐切小方块.3、锅内放入清水烧开.4、下入红白豆腐块焯水备用.5、淀粉用少许水化成淀粉糊.6、猪肉剁碎末备用.7、炒锅放油适量.8、油温下入猪肉末爆香.9、猪肉末炒香后,加入适量清水.10、放入豆瓣酱和川冬菜.11、把豆瓣酱与汤汁充分融合烧煮一会.12、放入焯水后的红白豆腐,翻炒,均匀裹上汤汁.13、加入蚝油、酱油和白糖,略煮一会.14、加入适量水淀粉,使汤汁浓稠油亮.15、淋入少许芝麻油调和滋味,起锅装盘即可食用.

鸳鸯蛋的制作材料: 主料:鸡蛋720克,猪肉(肥瘦)250克辅料:木耳(水发)25克,香菇(鲜)20克,冬笋25克,荸荠25克,小麦面粉10克调料:淀粉(蚕豆)40克,盐5克,酱油30克,胡椒粉2克,小葱2克,黄酒3克,姜2克,味精3克,

一般是烤着吃活着炸着吃但是鸭子可以做汤或者炖着吃 没人会吃炖鸳鸯的

鸳鸯蛋糕汤的制作材料: 主料:猪肝40克,鸡胸脯肉25克 辅料:鸡蛋50克,香菜10克 调料:料酒2克,香油2克,盐2克,味精1克 鸳鸯蛋糕汤的特色: 汤鲜味美,蛋糕滑嫩. 教您鸳鸯蛋糕汤怎么做,如何做鸳鸯蛋糕汤 1. 猪肝剁成泥,倒入25

材料 主料:光鸡1只(约重1000克),竹丝鸡1只(约重900克)料头:大姜2件,长葱2条,陈皮5克.姜葱 佐料:白茸60克,姜茸80克,麻油5克,椒粉3克,鸡粉10克,鲜露20克,花生酱30克,沙姜粉15克,白糖5克,精盐3克,花生熟油10克,上汤30克.药膳汤底用料:上汤2000克,家乐鸡粉10克,沙参,玉竹,北芪,党参,杞子,元肉,淮山,黑枣,罗汉果,莲子,百合,占实,当归,胡椒.做法1)先将鸡宰好洗净,沥干水,斩件上碟排放好2)将药材飞水,沥干水.3)将姜葱佐料调制好.4)即上汤上窝煮滚,加入药材煮35分钟,加入50克绍酒,跟上佐料及斩好件的本地鸡、竹丝鸡即可.

一般是烤着吃的 或者是炸 但是鸭子可以做汤或者炖着吃 没人会吃炖鸳鸯的

自制麻辣鸳鸯火锅底料的做法1.羊脊骨洗净,顺着骨缝卸开2.冷水下锅,加入白酒和姜块,大火烧开,煮3-5分钟,撇去血沫捞出3.电压力锅加入最高水位清水,放入焯水的羊脊骨,加入干山楂、葱段、拍碎的姜块,良姜和少许花椒,倒入2勺料酒4.煲压40分钟5.炒锅里略多油,下入葱段、加姜块和蒜瓣,小火炸出葱香味,加入花椒、八角、香叶炸出香味,加入干辣椒,略过油就加入郫县豆瓣酱,炒出红油,加入麻辣火锅底料半袋或一袋,小火炒化6.加入少许水,慢慢熬煮10分钟7.把麻辣底料放在鸳鸯锅的一边8.把炖好的羊蝎子和羊汤分别盛在鸳鸯锅两边,撒少许香菜即可放在电磁炉上开涮火锅

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