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用牛奶做的简单美食

我自己常做的.把豆粉和纯牛奶(按照自己的喜好添加花生仁、核桃仁..等)用搅拌机搅拌均匀,加热,就凝固了,撒上白糖,超好吃的.还可以配上水果,漂漂 ~~~ O(∩_∩)O~

做牛奶馒头

可以做牛奶小方,下面介绍做法: 准备材料:牛奶240g、淡奶油100g(没有可不放)、吉利丁7.5g、细砂糖40g、干椰丝适量 制作步骤: 1、慕斯圈用锡箔纸包起来或直接用保鲜盒. 2、吉利丁用冷水泡2分钟. 3、小火加热牛奶,周围起小气泡. 4、加入吉利丁或鱼胶粉10g或玉米淀粉20g和白砂糖40g 5、倒入淡奶油或椰奶(没有可不放). 6、搅拌均匀. 7、过筛下奶糊到模子里. 8、模子底下放个硬纸片拖起来放入冰箱冷藏4小时左右. 9、脱模切块. 10、椰丝倒入锡箔纸上,放入牛奶小方. 11、均匀的粘上椰丝. 12、成品图.

你好!牛奶炖蛋、双皮奶、蛋糕、冰淇淋仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

简单的甜品,双皮奶原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮. 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清(蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的,就不多说了)、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了) 3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来. 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦.

简单的牛奶布丁:1、牛奶250g,白砂糖30g(依bai自己口味可以多放或者少放),鸡蛋一个2、牛奶煮到周围冒du泡关火,把白砂糖倒进去搅拌均匀3、鸡蛋打成蛋液(我是纯手工),把蛋zhi液倒进牛奶里搅拌均匀,然后用筛子过滤到容器中4、这一步画重点:必须静置半dao个小时以上,目的是为了祛除鸡蛋的腥味也为了布丁液体更好溶解5、上面盖上保鲜膜,用牙签戳三个洞,大火烧内开,蒸十分钟焖五分钟,接着放冰箱冷藏6、上面可以容加上喜欢的水果或者其他,美味的布丁就做好了

1.牛奶:纯牛奶、奶粉; 2.奶制品:炼乳、酸奶、奶酪,奶油、黄油; 3.饮料:优酸乳、乳酸菌奶、牛奶咖啡、奶茶、豆奶,果奶; 4.小吃:奶糖、牛奶巧克力、牛奶果冻、牛奶雪糕、牛奶冰棍、冰淇淋、牛奶饼干、牛奶蛋糕、牛奶面包、牛奶馒头、牛奶面条、牛奶粥、牛奶羹、牛奶米糊、牛奶芝麻糊、双皮奶; 5.菜肴:奶汤白菜、牛奶芙蓉蛋、牛奶土豆泥.

双皮奶用料主料:蛋清4个;纯牛奶750ml;细砂糖90g做法:1.蛋清分离.2.搅拌蛋清至无絮状,过筛.3.把砂糖加入到蛋清里面,搅匀.4.加热牛奶至沸腾(注意搅拌,以防煮焦),煮好后静置待凉.5.待牛奶变温,加入糖奶混合物,搅拌均匀.6.锅中烧开水,把分装好的奶液放进去,中火,10-15分钟凝固了即可.(注意不要蒸太久,会老的)7.出锅.待稍微凉一点口感会更好哦!你看那般嫩滑1、糖的分量按个人口味调整.2、鸡蛋较小的话蛋清数量该相应增加.3、网上很多制作两层皮的(上面一层下面一层),可以去看下.

红烧鱼

做双皮奶吧: 1 先把牛奶倒入锅中用中火煮沸,一次不能做太多,太多的话会蒸不透哦! 2、沸腾后,迅速倒入碗中让牛奶冷却,这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮 3、在干净的碗里打入鸡蛋清(按平均每碗一个蛋清计量),加入糖

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